Como montar um hostel? Descubra o que não pode faltar na propriedade

Se você está em empreender e em como montar um hostel, saiba que existem inúmeras possibilidades de começar esse negócio. 

Seja pelo gosto por viajar, pelo contato com pessoas do mundo todo ou pelo negócio em si, o hostel como empreendimento atrai muitas pessoas que buscam um estilo de vida mais casual e arrojado.

O custo para montar esse tipo de negócio também é atrativo, já que montar um hostel não requer muito investimento, pois inicialmente a infraestrutura não requer grandes investimentos com mudanças ou reformas, basta oferecer um ambiente acolhedor, limpo e confortável.

Neste artigo, separamos algumas dicas sobre como funciona um hostel, quais são os departamentos que devem ser considerados e outras informações que você precisa saber ao planejar como montar um hostel. Confira!

Como funciona um hostel e quais são os seus departamentos?

Um meio de hospedagem é composto por diversos departamentos, de acordo com os serviços oferecidos e a rotina de trabalho no hostel. E só funcionará perfeitamente, se todos os colaboradores e suas respectivas funções estiverem bem alinhadas.

Contudo, para aprender a como montar um hostel e gerenciar isso da melhor forma, o gestor precisa conhecer bem todas as áreas do seu estabelecimento, assim como as funções desempenhadas, as atividades de cada setor e a rotina de trabalho do dia a dia.

Recepção

Esse é o departamento que funcionará como cartão de visitas em seu hostel. É através dele que o hóspede faz o primeiro contato presencial.

Esse é um ponto de contato altamente estratégico, considerando que toda a experiência do hóspede pode ser influenciada pelo meio de hospedagem. Afinal, um hostel com atendimento ruim pode arruinar a impressão que o hóspede terá da sua viagem.

Um colaborador com perfil sociável somado a um processo de recepção bem estruturado faz com o que o empreendimento possa ganhar bons elogios com relação ao seu atendimento.

O recepcionista é responsável por realizar o registro de entrada e saída dos hóspedes, controlar e lançar as despesas na conta de cada conta, oferecer atendimento durante a estadia e fazer o acerto de contas no check-out.

Gerente de recepção ou governança

Assim como em um hotel convencional, o departamento de governança é responsável por manter em ordem as áreas do hostel, ou seja, em boas condições de higiene, conservação e organização.

Este é um setor extremamente estratégico, isso porque, por mais que o hóspede passe somente uma noite no hostel, ele sentirá a diferença de um bom trabalho realizado pela área de governança e isso tornará a sua estadia maravilhosa. Assim como um mau trabalho pode marcá-lo negativamente para sempre.

Dessa maneira, o chefe de governança tem como atribuições: coordenar a equipe de camareiras e auxiliares na realização da limpeza e organização dos quartos, acionar o departamento de manutenção em casos de reparos, controlar estoque de materiais e suprimentos, e muitas vezes, também é responsável pela lavanderia.

Em empreendimentos de pequeno porte, o gerente geral pode assumir parte ou todas as atividades do chefe de governança.

Controle de estoque e compras

O responsável pelo estoque e compras é aquele que cuida de todos os alimentos oferecidos no hostel, seja no restaurante, bar ou em qualquer outro ponto de venda de alimentos e bebidas.

No caso de um hostel, esta pessoa também é responsável pelo controle do café da manhã e compras para eventos internos.

Reservas

A função deste departamento é receber as solicitações de reservas, consultar disponibilidade de apartamentos, registrar no sistema do hostel, enviar a confirmação e procedimentos de pagamento aos clientes e repassar as informações para a recepção.

Desta forma, para que falhas ou atrasos sejam evitados, o departamento de reservas deve contar com um bom sistema de gestão, que permita executar o trabalho com rapidez e eficiência. Em um hostel, o recepcionista é responsável por essa área, com supervisão do gerente geral.

O que não pode faltar na hora de aprender a como montar um hostel?

Na hora de aprender a como montar o hostel, existem uma série de fatores que precisam ser considerados para garantir que o desenvolvimento do seu negócio seja assertivo e gere bons resultados para você. Confira abaixo!

Considere o seu público

O público de hostels, em geral, é composto por turistas nacionais e internacionais, mochileiros, jovens executivos com orçamentos limitados e estudantes, tornando esse tipo de empreendimento atrativo para investidores.

Quem procura esse tipo de acomodação possui um nível cultural mais elevado. É um público que já está familiarizado com a economia coletiva. Quem escolhe um hostel durante uma viagem normalmente tem uma visão prática e coletiva sobre hospedagem, pensa muito na experiência e está disposto a dispensar luxos.

É claro que você precisa estudar mais a fundo o público alvo do destino onde você quer implantar seu negócio, pois nem todos os destinos turísticos comportam os mesmos tipos de estabelecimentos.

Estude a legislação da sua cidade

O hostel é um tipo de empreendimento hoteleiro de origem estrangeira. No Brasil, esse formato vem crescendo muito, mas algumas localidades ainda não possuem legislação específica para esse formato.

Como o público de hostel preza pela economia coletiva, existem os diferenciais da hotelaria convencional, que são as áreas de uso coletivo, como cozinhas coletivas, banheiros compartilhados, estar etc.

Em Foz do Iguaçu, por exemplo, segundo destino turístico do Brasil, a administração municipal adaptou sua legislação e criou um artigo específico para hostels, onde regulamenta quantidades de quartos, de hóspedes por quarto, existência obrigatória de cozinha compartilhada, entre outros.

Verifique a legislação da sua cidade para saber que tipo de hostel você poderá construir, afinal, é melhor se antever do que depois ter que fazer obras para se adaptar às normas!

Localização é tudo

Público de hostel é mais descolado, prefere economizar em transporte, utiliza transporte coletivo, caminha muito pela cidade e gosta de uma boa noitada.

Portanto, a localização de um hostel deve chamar a atenção do público que você deseja atingir.

Comece a planejar pensando nas facilidades de locomoção do seu hostel e nos potenciais da área onde você deseja empreender. 

Se você partiu de um imóvel que já está escolhido, então busque quais são os atrativos dessa localização e invista em um público alvo que esteja procurando por eles. Estude a fundo para ver se a localização vale realmente a pena.

Invista em um bom software de gestão de propriedade

Já foi-se o tempo em que o gestor de hostel utilizava planilhas e caderninhos. Mesmo em hostels pequenos, os softwares de gerenciamento hoteleiro, ou PMS (property management system) se tornaram requisito básico em qualquer operação, porque trazem eficiência, segurança e agilidade no atendimento.

Mesmo que o hóspede não esteja vendo, eles tornam o serviço final ao hóspede muito mais profissional, pois com um PMS você pode padronizar sua operação, agilizar o tempo de espera aos serviços oferecidos (como check-in, check-out, pagamentos etc.), automatizar tarefas, entre outras funções, e, consequentemente, aumentar o nível de satisfação do hóspede pelos serviços ofertados. 

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